Sein Vater, ein Kaufmann in Bochum, war Ostern 1919 bereits verstorben. 

Erich Katz wohnte zuletzt in Duisburg und Essen. Er flüchtete im April 1938 in die Niederlande. Vom Sammellager Westerbork wurde er am 3. September 1944 in das Konzentrations- und Vernichtungslager Auschwitz deportiert und wahrscheinlich kurz darauf ermordet. Sein Todesdatum wurde auf den 15.3.1945 amtlich festgelegt.